Pigmented Cereals and Millets - bioactive profile and food applications
- Författare
- (Edited by Sneh Punia Bangar, Sajid Maqsood, Anil Kumar Siroha.)
- Genre
- Electronic books
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Royal Society of Chemistry | 2023 | Storbritannien, Cambridge | online resource (xix, 406 sidor) illustrationer, tabeller | 978-1-83767-029-1, 978-1-83767-030-7 |